Mało jest osób, którym nie będzie smakować pizza, oferowana w ogromnej ilości odmian i wersji. To jest chyba najbardziej kultowe z włoskich dań, jakie cieszy się popularnością w większości krajów. Lecz jeżeli ktoś faktycznie zechce zakosztować oryginalnego smaku tej potrawy, to albo musi pojechać faktycznie do Włoch, albo trafić na jakąś rzeczywiście dobrą restaurację. Taką, w której nie tylko będzie pracował kucharz znający wszystkie sekrety włoskiej kuchni, ale też używający odpowiednich składników. Wiele osób nie zdaje sobie nawet sprawy z tego, jak znacząco produkty włoskie oryginalne będą wpływać na ostateczny smak serwowanych dań.
Bardzo dobrze jednak o tym wiedzą kucharze włoscy, jacy w ten sposób się starają zapewnić odpowiedni poziom jakości. To tak naprawdę dotyczy większości składników, począwszy od oliwy, mąki czy makaronu, a kończąc na szynkach i serach. Rzecz jasna można zastępować je jakimiś innymi, lecz w prawie wszystkich przypadkach różnica w smaku będzie jednak zauważalna. Dlatego też jeżeli ktoś lubi gotowanie, a tym bardziej lubi smak włoskiej kuchni, to powinien jednak sięgać po oryginalne produkty. Szczególnie że z ich zakupem nie ma w ostatnim czasie żadnego problemu. W wielu sklepach jest chociażby dostępna prawdziwa mozzarella włoska, która jest ważnym składnikiem dużej ilości potraw.
Przecież się bez niej nie obejdzie praktycznie żadna pizza, lecz powszechnie też gości w różnego rodzaju sałatkach czy gorących daniach. Ser faktycznie pochodzący z Włoch przede wszystkim jest robiony zgodnie z tradycyjnymi recepturami, które są przekazywane wśród wytwórców z pokolenia na pokolenie. Poza tym kuchnia włoska producent stosuje wyłącznie najlepsze jakościowo mleko, które pochodzi od specjalnych ras krów lub niekiedy również bawolic. W ostatnim czasie bowiem rosnącą popularnością zaczęła się wśród smakoszy cieszyć mozzarella bufala, produkowana właśnie z bawolego mleka. Dzięki temu, że w swoim składzie ono zawiera dużo więcej tłuszczów, to gotowy ser ma lekko kwaśny, wyrazisty smak.
+Tekst Sponsorowany+
